Die Cholesterin Lüge

[Schmettermotte]

Ich habe das ein oder andere Buch gelesen, dass sich neben Medikamenten auch mit medikamentartigen Lebensmitteln beschäftigt und da wurde in langfristigen Studien herausgefunden, dass die Stoffe, die in cholesterinsenkenden Lebensmitteln wie MArgarine enthalten sind den "Nebeneffekt" haben, dass sie die Gefäße in einer Art beeinflussen, dass derjenige an Herzversagen sterben kann und dies dann nicht wie meißt schlicht angenommen am Cholesterin selber liegt, sondern an diesen über lange Zeit ohne ärztliche Aufsicht konsumierten medikamentartigen Lebensmitteln. Ich glaube das stand unter anderem in dem eher populär gehaltenem Buch "Die JoghurtLüge" und "Vom Verzehr wird abgeraten".
Ist leider schon länger her dass ich die gelesen habe, daher weiß ich nicht mehr genau wie dieser Effekt erklärt wurde, wenns wen interessiert kann ichs nochmal raussuchen.