Die Cholesterin Lüge

[petronius]

Und wenn das Wissen um richtige Ernährung bereits bei Eltern und Kindern fehlt darf man erstrecht nicht erwarten, dass solche Menschen mit Stoffen wie Aspartam und Glutamat irgendetwas anfangen können.

absolut nachvollziehbar

das wird aber nicht anders, wenn man sich solches wissen in dubiosen quellen holt

anstatt sich über einzelne stoffe gedanken zu machen, ohne auch nur ansatzweise über genügend hintergrundwissen zu verfügen, entsprechende "informationen" auch einschätzen zu können, wäre es sinnvoller, einfach auf frische, abwechslungsreiche (damit vermutlich ausgewogene) und möglichst wenig industriell behandelte ernährung zu setzen