13-10-2017, 21:51
Backen ist seit ein paar Jahren wieder im Trend, hab ich gelesen. Also, damit ist Hobbybacken gemeint.
Die Bäckereien sterben ja so langsam aus, weil das alles nur noch maschinell bzw. mit Backmischungen gemacht wird, anders kann man da nicht mehr mithalten. Von daher ist es vielleicht gar nicht so doof, wenn man selber Brot backen kann ohne Backmischung und Zusätze.
Bei den Trendbäckereien geht es aber wohl eher um Cake-Pops etc. pp., diese Kuchen-Lollis etc.
Meiner Erfahrung nach, Ihr könnt mich da gern korrigieren, leidet aber bei dem "neumodischen" Zeug der Geschmack, weil es wichtiger ist, dass es trendy ist und auf dem Foto für Instragram / Pinterest gut aussieht.
Die Bäckereien sterben ja so langsam aus, weil das alles nur noch maschinell bzw. mit Backmischungen gemacht wird, anders kann man da nicht mehr mithalten. Von daher ist es vielleicht gar nicht so doof, wenn man selber Brot backen kann ohne Backmischung und Zusätze.
Bei den Trendbäckereien geht es aber wohl eher um Cake-Pops etc. pp., diese Kuchen-Lollis etc.
Meiner Erfahrung nach, Ihr könnt mich da gern korrigieren, leidet aber bei dem "neumodischen" Zeug der Geschmack, weil es wichtiger ist, dass es trendy ist und auf dem Foto für Instragram / Pinterest gut aussieht.