rein pflanzlich !

[Ulan]

Wie gesagt, Vegetarier schneiden in Gesundheitstests besser ab als die Kontrollgruppe, weil die meisten Vegetarier eher bewusst essen, was die Kontrollgruppe zu einem grossen Teil nicht tut. Dass es immer auch Einzelfaelle gibt, die das nicht tun, aendert an der Statistik nichts. Allerdings gehen Ernaehrungswissenschaftler davon aus, dass dies nicht an der rein vegetarischen Ernaehrungsweise liegt, sondern, wie gesagt, an der bewussten Ernaehrung. Leute, die einfach nur essen, was sie gerade wollen, stehen halt automatisch schlechter da.

Irgendwelche sendungsbewussten Vegetarier hat wahrscheinlich jeder schon mal erlebt, aber die meisten sind recht flexibel, wenn sie eingeladen sind. Andererseits gibt's heute so viele Vegetarier, dass man als Gastgeber darauf schon Ruecksicht nehmen kann. Wer weiss, dass er unter den Gaesten Vegetarier hat, braucht ja nur ein Gericht zur Verfuegung zu stellen, was man schon bei der Auswahl des Gemueses erledigen kann. Einige meiner Lieblingsgerichte sind sowieso vegetarisch, auch wenn ich kein Vegetarier bin, und da kann man so etwas ja einplanen.

Bei Anekdoten, wie der mit dem Fruechtetee, fehlen mir die Details. Die meisten Fruechtetees sind eigentlich fuer Kinder und widerlich suess. Kraeutertees habe ich trotzdem keine im Haus, weil ich die selbst nicht trinke. Ein Glas Wasser geht sowieso immer. Das trinke ich selbst auch.