(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: Dir ist hoffentlich klar, dass vegan noch um eine Stufe strenger ist als vegetarisch ?
Veganes Essen und Trinken ist ohne Joghurt, Topfen, Käse, Milch, Butter, Eier.
Ja sicher ist Flattervogel das klar. Die von Dir hier aufgefuehrte Vieh- und Gefluegelhaltung traegt halt auch zu einem Grossteil der Erderwaermung und des Flaechenverbrauchs bei, da bei der Umwandlung von pflanzlichen Nahrungsmitteln in tierische ein Grossteil der eigentlich im Agrarsektor erzeugten Kalorien verloren geht.
(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: Ein gesundes, glückliches (von Füchsen geschütztes) Bauernhof Huhn in Freilandhaltung...
... verbraucht gegenueber einem Kaefighuhn noch mehr Flaeche und verstaerkt das Problem noch. Dieses Problem hat oekologische Landwirtschaft uebrigens allgemein.
Und wenn ich von "gluecklichen Huehnern" hoere, faellt mir immer die "schonende Hausschlachtung im Beisein der Bezugsperson" ein.
(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: Vegan zu leben ist eine persönliche Entscheidung, ist zu respektieren, aber eignet sich nicht zu einer allgemeinen Regel
Das wuerde ich im Prinzip auch so sehen, aber das aendert bitteschoen nichts daran, dass die Kritikpunkte, die von den Befuerwortern veganer Ernaehrung meist gebracht werden, korrekt sind.
(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: Mit Steuergeldern eine 100 % vegane Mensa in einer Uni zu halten, wäre eine Verschwendung von Steuergeldern. Denn eine Mensa muss vor allem auch für die Ernährung der breiten Masse da sein
Mal abgesehen davon, dass die vegane Mensa sicherlich nicht teurer sein muss als die "Normalversion", reden wir hier sowieso ueber ungelegte Eier. Wien hat's doch vorgemacht: die haben eine 70% vegane Mensa. Wenn die veganen Gerichte was taugen, werden sie gegessen, wenn nicht, dann nicht, und dann werden wir weiter sehen.
(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: Sicher regen sich schon viele Leute in der ÖVP auf, vor allem der Bauernbund wird durch seine Funktionäre öffentliche Anfragen stellen.
Oh ja, die ÖVP, klar. Die regen sich schon aus Wahlkampfgruenden kuenstlich auf, mit Vorliebe ueber Dinge, die sie gar nicht betreffen, wie Du es gerade tust. Und natuerlich regt sich die andere Partei, die Du anscheinend nur ungerne nennst, die FPÖ, noch viel mehr auf, weil das ihr einziger Zweck ist, um Leute wie Dich zu bestaerken.
(19-12-2023, 14:29)Sinai schrieb: In ihr ist die Bauernschaft sehr stark, und weiters die Vertreter der traditionellen österreichischen Lebensweise - wozu neben Religion und Erziehung wohl auch Fragen der Ernährung gehören
Die Bauern entscheiden nicht, was die Leute essen, zumindest was den letzten Punkt, den der Entscheidung selbst, angeht.
Die Bauern haben sich gerade uebrigens tatsaechlich bei der ÖVP beschwert, und zwar, weil die ÖVP zwar die ganzen Beschluesse zur veganen Ernaehrung in oeffentlichen Einrichtungen getroffen hat, diese oeffentlichen Einrichtungen ihre veganen Produkte aber lieber im Ausland kaufen als das durchaus vorhandene Angebot in Oesterreich zu nutzen, weil das zu teuer ist. Ja, ja...

